هل الكركم جيد لكلبي؟
في السنوات الأخيرة ، تم التعرف على الكركم الهندي المتبل على أنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية للناس ، ويوصى به الآن كمكمل صحي طبيعي للحيوانات الأليفة أيضًا.
ينمو الكركم ، المعروف أيضًا باسم الزعفران الهندي ، في آسيا وأمريكا الوسطى ، وهو معروف لدى معظمنا بأنه نوع من التوابل الصفراء الزاهية التي تعطي اللون والنكهة للطعام الحار. تأتي التوابل التي نستهلكها في الواقع من الجذر الأرضي للنبات وتستخدم على نطاق واسع في الطبخ المستوحى من آسيا ، كصبغة وفي الشاي والمساحيق.
تم استخدامه تقليديا في الطب الشعبي الهندي لمجموعة من الحالات الصحية ، وفي العقدين الماضيين ، كان العلماء الغربيون يدرسون الكركم لمعرفة ما إذا كانت هذه الفوائد الصحية المفترضة حقيقية. لقد اكتشفوا أن الكركمين المكون النشط في الكركم له مجموعة من الخصائص الطبية ، بما في ذلك تخفيف الآلام واستخداماته كمضاد للالتهابات.
مع هذه الفوائد الموثقة جيدًا لدى الناس ، من الطبيعي لمحبي الحيوانات أن يتساءلوا عما إذا كانت النتائج نفسها ستحدث في الحيوانات. أصبح إطعام الكركم للكلاب في شكل مطبوخ خيارًا شائعًا كبديل لتخفيف الآلام التقليدية. إذن ، ما هي إيجابيات وسلبيات تغذية الكركم؟
الفوائد الصحية للكركم
في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات والبحوث لبعض هذه الفوائد الصحية ، فإن الأدلة حتى الآن كانت واعدة.
مضاد طبيعي للالتهابات
أظهرت العديد من الدراسات أن الكركمين له خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تخفف من أعراض مشاكل مثل التهاب المفاصل.توصي مؤسسة التهاب المفاصل الأشخاص بتناول أقراص الكركم كمضاد طبيعي للالتهابات.
مزيل للالم
يؤثر الحد من الالتهاب على الألم الذي يعاني منه الفرد ، لذلك يمكن اعتبار الكركم مسكنًا طبيعيًا للألم. وجدت إحدى الدراسات التي أجريت في تايلاند أن المرضى الذين يعانون من التهاب المفاصل والذين تم إعطاؤهم الكركم كمسكن للآلام الوحيد قد تحسنوا مثل أولئك الذين تم إعطاؤهم الإيبوبروفين.
مضادات الأكسدة
الكركم هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية ويتم حاليًا التحقيق في الفوائد الصحية المحتملة لذلك. إنه أحد مضادات الأكسدة القوية لدرجة أنه قد يكون قادرًا على منع تلف الكبد من السموم ، الأمر الذي سيكون ذا فائدة كبيرة للإنسان أو الحيوانات الأليفة الذين يتعين عليهم تناول الأدوية لحالات طبية أخرى قاسية على الكبد.
يعمل ضد السرطان
لقد ثبت أن الكركم يمنع نمو الأورام ، ويتم التحقيق فيما إذا كان تناول الكركم بانتظام يمكن أن يمنع بالفعل بعض أنواع السرطان من التطور في المقام الأول.
قد يساعد في الهضم
يتم استكشاف الكركم كعلاج محتمل لأمراض الجهاز الهضمي المزمنة ، مثل القولون العصبي. لقد تم استخدامه كعلاج تقليدي لشكاوى الجهاز الهضمي في الهند لعدة قرون. تشير الأدلة القصصية من المرضى إلى أنه يمكن أن يوفر الراحة من مشاكل الجهاز الهضمي. ومع ذلك ، فإن الأدلة العلمية على ذلك غير حاسمة حتى الآن.
الآثار الجانبية المحتملة
بشكل عام ، يعتبر الكركم مكملًا آمنًا وطبيعيًا للغاية ، ولكن هناك آثار جانبية تم الإبلاغ عنها ويجب أخذها في الاعتبار قبل إطعام الحيوانات الأليفة.
يمكن أن تزعج المعدة
في حين تم اقتراح الكركم كعامل مساعد في الجهاز الهضمي ، فقد ذكر بعض الذين يعانون من القولون العصبي أنه جعلهم يشعرون بسوء. يحفز الكركم المعدة على إنتاج المزيد من حمض المعدة لتحسين عملية الهضم ولكن يمكن أن يكون لهذا أيضًا تأثير سلبي ، على سبيل المثال في أولئك الذين يعانون من التهاب البنكرياس أو قرحة المعدة.
إذا كان حيوانك الأليف يعاني بالفعل من مشاكل في معدته ، خاصة إذا كان يتم علاجها بأدوية مضادة للحموضة (مثل Zitac) ، فقد يكون من الأفضل تجنب الكركم.
يمكن أن ترقق الدم
يمكن للكركم أن ينقص الدم ، على الرغم من أن العلم لم يحدد بعد لماذا يفعل ذلك. يمكن أن يتسبب هذا في نزيف المرضى بسهولة أكبر ويمكن أن يكون مصدر قلق لأولئك الذين يعانون بالفعل من سيولة الدم أو لديهم حالة موجودة مسبقًا مثل فقر الدم.
قد يسبب حصوات الكلى
لقد تم اقتراح أن الكركم في الكلاب المعرضة لحصوات الكلى قد يؤدي إلى تفاقم المشكلة وبالتالي يجب تجنبها.
وصفة المعجون الذهبي الأساسية
لزيادة خصائص الكركم المعززة للصحة ، وجد أن أفضل طريقة لاستهلاكه هي بعد طهيه. كما ثبت أن الجمع بين الكركم المطبوخ والفلفل الأسود المطحون الطازج يزيد من قدرة الجسم على امتصاص الكركمين الموجود في الكركم بنسبة 2000٪.
عندما ينضج الكركم ويضاف إليه الفلفل ، غالبًا ما يشار إليه باسم "المعجون الذهبي". يمكنك شراء معجون ذهبي عبر الإنترنت لكلابك ، ويمكنك أيضًا الحصول على نماذج لوحي ، ولكنه أيضًا بسيط جدًا وغير مكلف.
مكونات
- 60 جم أو 1/2 كوب كركم
- 250 مل أو 1 كوب ماء
- 70 مل أو 1/3 كوب من زيت جوز الهند (يمكنك أيضًا استخدام زيت بذر الكتان أو زيت الزيتون)
- 2 إلى 3 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود المطحون حديثًا
تعليمات
- ضعي الماء والكركم في قدر وسخنيها برفق لمدة 8-10 دقائق لتحويلها إلى عجينة سميكة. تجنب الغليان. إذا لزم الأمر ، أضف القليل من الماء.
- نرفع عن النار ونضيف زيت جوز الهند والفلفل الأسود. تخلط جيدا.
- من الأفضل تخزين المعجون الذهبي في الثلاجة ، ويمكنك أيضًا تجميده.
إرشادات التغذية
يتم تغذية الكركم على أساس وزن حيوان أليف. من الأفضل تقسيمها إلى جزأين خلال اليوم للحصول على أكبر فائدة. لذا فإن الكلب الذي يبلغ وزنه 15 كجم سيحصل على ربع ملعقة صغيرة مرتين في اليوم.
- أقل من 10 كجم / 22 رطلاً: 1/4 ملعقة صغيرة
- 11-20 كجم / 22-44 رطلاً: 1/2 ملعقة صغيرة
- 21-40 كجم / 23-88 رطل: 3/4 ملعقة صغيرة
- أكثر من 40 كجم / 88 رطلاً: 1 ملعقة صغيرة
حلويات المعجون الذهبي
يمكن إضافة معجون ذهبي أساسي إلى طعام كلبك ، لكن لن تأكل كل الكلاب المعجون الذهبي كما هو. إليك وصفة لتحويل المعجون الذهبي إلى علاج لذيذ لكلبك حتى يسعد بتناوله. عند صنع عجينة ذهبية لهذه الوصفة ، لا تضيفي الزيت لأن ذلك سيتعارض مع إعداد العلكة.
في هذه الوصفة ، نستخدم الجيلاتين البقري كعامل تثبيت. يحتوي على الكولاجين الذي يعد مفيدًا أيضًا للمفاصل وخالي من الدهون تقريبًا. كما أن حليب الماعز قليل الدسم ويتحمله الكلاب بشكل أفضل من حليب البقر. كلا المكونين يجعل العلكة لذيذة للكلاب.
مكونات
- 1/2 دفعة من المعجون الذهبي محلي الصنع (انظر أعلاه)
- 125 مل أو نصف كوب من حليب الماعز كامل الدسم
- 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الجيلاتين البقري
تعليمات
- صب الحليب في قدر ورش الجيلاتين فوقه ، واتركه لمدة 5 دقائق للسماح للجيلاتين بالازدهار.
- سخني الحليب برفق حتى يذوب الجيلاتين. لا تسخن أو تترك حتى الغليان.
- نضيف المعجون الذهبي ونخلط. يجب أن يكون لديك خليط قابل للكسر ، إذا ظل سميكًا جدًا ، يمكنك إضافة القليل من الحليب أو الماء.
- تصب في قوالب السيليكون أو في حاوية بلاستيكية ضحلة. ضعه في الثلاجة لضبطه. إذا كنت تستخدم القوالب ، فقم بإخراج العلكات بعد تثبيتها. احفظه في الثلاجة. سوف تستمر العلكة لمدة أسبوع تقريبًا.
إرشادات التغذية
- يمكن للكلاب الصغيرة الحصول على نصف علكة مرتين يوميًا ، حسب حجمها. أو قم بإطعام ربع ملعقة صغيرة من الحاوية.
- يمكن للكلاب المتوسطة تناول قطعتين من العلكة يوميًا أو 1/2 ملعقة صغيرة.
- يمكن للكلاب الكبيرة تناول 3-4 علكات في اليوم أو 3/4 إلى 1 ملعقة صغيرة في اليوم.
هذه المقالة دقيقة وصحيحة على حد علم المؤلف. لا يُقصد به أن يحل محل التشخيص أو التشخيص أو العلاج أو الوصفات الطبية أو المشورة الرسمية والفردية من أخصائي طبي بيطري. يجب أن يرى الطبيب البيطري على الفور الحيوانات التي تظهر عليها علامات وأعراض الضيق.
