البط مقابل الدجاج: فوائد تربية البط
هل يتصرف البط مثل الدجاج؟
عندما تفكر في البيضة ، من المرجح أن تصوّر بيضة دجاج لكن تربية البط في الفناء الخلفي ينمو ببطء في شعبيته.
صديقي كاترينا يساعد على إدارة أعمال البيض الخاصة بأسرتها. كل صباح ، تستيقظ قبل الذهاب إلى وظائفها الأخرى لترك الدجاج والبط من حظائرها ومنح الجميع الحبوب والماء. البط ترغب في اللعب في الرش.
في أحد الأيام ، احتاجت كاترينا إلى شخص ما لكي "يجلس في مزرعة" لها أثناء سفرها ، وقد تطوعت بسعادة. وبينما اقتربت من حظيرة الصيد في المساء لإغلاق الطيور في الليل ، رأيت أن الدجاج قد دخل بالفعل في الجثم ، في حين أن البط كان لا يزال يتجمع في الخارج. لقد شعرت بالفزع بعض الشيء - فكر رعاة البط لا يبدو واعداً. ولكن عندما وصلت إلى قلمهم ، تحولوا جميعهم في جديلة ، وفي وقت واحد قاموا بحذر شديد بحفظ ملف واحد في حظيرة. لا ضجة أو فوضى بعد كل شيء.
لقد كان لطيفًا ، كان ذكيًا ، وقد فزت بالبط! في مزرعة كاترينا ، يعيش الدجاج والبط جنبًا إلى جنب ، لكن كما علمت ، فإن البط مخلوقات مختلفة تمامًا.
في حال كنت أتساءل...
هز الأوز.
تدفق من البط.
قطيع من الدجاج.
البط أكثر ذكاء وأنيق من الدجاج
يبدو أن البط أكثر ذكاء ولديه شخصية أكثر من الدجاج. فراخ البط و goslings (الأوز الطفل) سوف بصمة على البشر ، الدجاج لن. إذا كان الإنسان هو الكائن الأول والوحيد أكبر من نفسه الموجود عند تفريخ البيضة ، فمن المحتمل أن يتبع البطة / الجوزاء هذا الشخص حوله كما لو كان والدته ، وتريد النوم بجانبه ، وتناول الطعام معه ، وما إلى ذلك. .
يعد Imprinting ميزة بط لطيف يبعث على السخرية ، كما هو موضح في مقطع الفيديو هذا على youtube لمحاولة البطيئة التي تحاول مواكبة إنسانيته.
يمكن أن تتعلم البط الذي تربى عن كثب مع البشر أيضًا التعرف على الوجوه. ومع ذلك ، صديقي كاترينا يحذر مالكي البط في المستقبل من أنه لا ينبغي السماح لذكور البط في موسكوفي بالطبع. في حين أنها حلوة في سن مبكرة ، حيث تصبح الذكور البالغين مغرور والعدوانية دون خوف من البشر.
كيف البط والبيض الدجاج مقارنة في التغذية؟
الذي جاء أولاً ، الدجاجة أم البيضة .... أم البطة؟
بيض البط أفضل من بيض الدجاج بعدة طرق ، على الرغم من أن الذوق القوي يثبط بعض الناس. فيما يلي نظرة عامة على مقارنات الدجاج والبيض البط.
- بيض البط أكبر قليلاً من بيض الدجاج. محتوى السعرات الحرارية مقارنة: Duck Egg: 108 Kcal. بيضة دجاج: 75 كيلو كالوري.
- لكل جرام ، يحضن بيض البط كمية أكبر من الغذاء ، ويحتوي على أوميغا 3s ومعادن وفيتامينات أكثر فائدة من بيض الدجاج.
- يتمتع بيض البط بطعم زيتي أقوى من بيض الدجاج ، ويمكن بالتأكيد أن يقال نفس الشيء عند مقارنة اللحمين.
- بيض البط ممتاز لأغراض الخبز بسبب ارتفاع نسبة البروتين في البيضة. (ويرجع ذلك إلى ارتفاع نسبة البطة البيضاء من الزلال (الجزء الأبيض) إلى صفار البيض.)
- بيض البط هو مادة قلوية تنتج الطعام ، في حين أن بيض الدجاج حمضي. الأطعمة القلوية المنتجة تخلق حالات مضادة للسرطان في الجسم.
- يحتوي بيض البط على نسبة عالية من الكوليسترول في الدم مقارنة ببيض الدجاج ، الذي قد يقول بعض خبراء التغذية إنه مشكلة والبعض الآخر لا ، لأنه كوليسترول HDL الجيد.
- أخيرًا ، تحتوي بيض البط على قذائف أكثر سمكا من بيض الدجاج ، مما يسمح لها بالبقاء طازجة لفترة أطول (حتى 6 أسابيع إذا تم تبريدها!).
فوائد أخرى لتربية البط
- من السهل الحفاظ على البط في حظائر بسيطة ، في حين أن الدجاج من الفنانين الهاربين الذين يبدو أنهم يجدون كل حفرة.
- لا تحتاج البط ، لكن استمتع بالوصول إلى جسم صغير من الماء. إذا كان لديك حوالي 10 بط ، فإن بركة الأطفال ستكون كافية.
- يمكن للبط والدجاج المربى في الحديقة أن يكون بمثابة مزيل ممتاز للآفات ، لكن البط أفضل من الصيادين والقواقع من الدواجن.
- في آسيا ، يتم حفظ البط في مزارع الأرز. بينما يسبحون حول محاصيل الأرز المغمورة ، فإنهم يضيفون ويضيفون مصدرًا مهمًا للأسمدة الطبيعية.