هل إكسيليتول خطير على الكلاب؟
ما هو إكسيليتول؟
إكسيليتول هو كحول سكر موجود بكميات صغيرة في نباتات مختلفة. للأغراض التجارية ، يتم استخراجه عادة من خشب البتولا ، على الرغم من أنه يمكن الحصول عليه من المخلفات الزراعية من معالجة الحبوب مثل الأرز أو القمح. لتحويله إلى مُحلٍ قابل للاستخدام ، يجب معالجته بكثافة باستخدام مواد كيميائية مختلفة. ينتج عن تصنيعها كميات كبيرة من النفايات التي تسبب القلق كملوث بيئي ، وخاصة في الصين حيث يتم إنتاج كميات كبيرة.
اكتشف إكسيليتول لأول مرة في تسعينيات القرن التاسع عشر. ومع ذلك ، لم يكن الاهتمام بنمو السكر في بريطانيا خلال الحرب العالمية الثانية هو السبب في نمو السكر. واحدة من عوامل الجذب في إكسيليتول اليوم هي أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير من السكر ، ويعزى ذلك جزئيا إلى أن 50 ٪ فقط من إكسيليتول الذي يستهلكه الشخص يتم امتصاصه بالفعل من خلال الأمعاء. ونتيجة لذلك ، أصبحت شعبية متزايدة كمحلّي في منتجات السكر منخفضة ويمكن العثور عليها في أي شيء من الآيس كريم إلى معجون الأسنان.
لا يعتبر الزيليتول سامًا للبشر ، حتى في المستويات العالية. ومع ذلك ، لأنه لا يهضمها الجسم جيدًا ، يمكن أن يكون له تأثير ملين على الناس ، وفي الاتحاد الأوروبي ، لا يُسمح بإضافته إلى المشروبات لهذا السبب.
لماذا إكسيليتول خطير للكلاب؟
عندما يستهلك كلب إكسيليتول ، يتم امتصاصه بسرعة في مجرى الدم ويبدأ في التأثير على البنكرياس مما يؤدي إلى الإفراط في إنتاج الأنسولين. يستخدم الجسم الأنسولين للتحكم في مستويات السكر في الدم ، لكن الزيليتول يسبب ارتفاع مستوى الأنسولين لدى الكلب سريعًا مما يؤدي إلى انخفاض كبير في نسبة السكر في الدم لدى الحيوان ـ المعروفة باسم نقص السكر في الدم.
نقص السكر في الدم هو حالة خطيرة والتي ، إذا لم يتم علاجها ، يمكن أن تؤدي إلى وفاة الكلب. التسمم بالزيليتول يمكن أن يؤدي أيضًا إلى فشل الكبد ومضاعفات أخرى.
بشكل مثير للقلق ، لا يتطلب الأمر سوى قدر ضئيل نسبياً لإنتاج رد فعل قاتل في الكلاب. 100 ملليغرام من إكسيليتول لكل كيلو من وزن الجسم يكفي لإحداث نقص السكر في الدم. هذا يمكن أن يعادل ما لا يقل عن قطعتين من اللثة في كلب 20 كجم (45 رطل). من الواضح أن الكلب الأصغر سيعاني من مضاعفات شديدة بعد تناول قطعة واحدة فقط.
في عام 2018 ، توفي روبي ، المجري البالغ من العمر سبع سنوات ، بسبب تسمم إكسيليتول بعد سرقة اثنين من الكعك المصنوع من الشوكولاتة محلية الصنع تحتوي على التحلية. انهارت روبي بعد 36 ساعة من تناول الكعك وتم نقلها إلى الأطباء البيطريين ، حيث قاتلت دون جدوى من أجل حياتها لمدة ثمانية أيام في العناية المركزة. أكدت الكلية الملكية البيطرية ، التي عالجت روبي ، أنها توفيت نتيجة الآثار السامة للزيليليتول.
يوثق Animal PoisonLine في المملكة المتحدة مئات الوفيات الناجمة عن الزيليتول كل عام ، لكنهم يقدرون أن الرقم الحقيقي يمكن أن يكون بالآلاف ، لأن الكثير من الناس ببساطة لن يعلموا ما الذي قتل حيوانهم الأليف المحبوب.
ومما يثير القلق بالنسبة لأصحاب الكلاب ، أن الزيليتول يظهر في عدد كبير من المنتجات بما في ذلك زبدة الفول السوداني والمربى والكعك والحلويات والوجبات السريعة وعلكة المضغ والآيس كريم. قد تكون نقطة اللثة التي تم التخلص منها على الرصيف ، أو السماح للكلب بعص من الآيس كريم ، كل ما يتطلبه الأمر لبدء رد فعل قاتل.
ماذا علي أن أفعل إذا كان كلبي يستهلك إكسيليتول؟
إذا كان الكلب يستهلك أي منتج يحتوي على إكسيليتول ، فيجب أن يتم نقله على الفور إلى طبيب بيطري ، ويفضل أن يكون ذلك مع معلومات الحزمة لما أكله. قد يكون الطبيب البيطري قادرًا على تقدير كمية الزيليتول التي من المحتمل أن يستهلكها الكلب ويمكن أن يبدأ علاجًا عدوانيًا لإنقاذ حياة الكلب ، ويشمل ذلك إعطاء مكملات السكر ووضع الكلب على تقطير الوريد وإعطاء الأدوية لتقليل الضرر المحتمل إلى الكبد. لا يوجد ترياق لتسمم إكسيليتول ؛ بدلاً من ذلك ، سوف يستخدم الطبيب البيطري الرعاية الداعمة لمساعدة الكلب بينما يعالج جسمه ويطرده.
أعراض تسمم إكسيليتول تشمل:
- قيء
- ضعف
- عدم القدرة على المشي أو الوقوف ، أو فقدان التنسيق
- كآبة
- سبات
- ارتعاش أو تشنجات العضلات
- النوبات
- غيبوبة
الوقاية دائما خير من العلاج. لذلك ، يُنصح بتجنب إحضار المنتجات إلى منزلك التي تحتوي على إكسيليتول ما لم تكن ضرورية للغاية. إذا كان لديك كلب يسرق الطعام ، فتأكد من وضع أي منتجات تحتوي عليه دائمًا في متناول اليد وعدم تركها في متناول اليد. إذا كنت تعطي زبدة الفول السوداني للكلب الخاص بك كعلاج تدريبي أو مشاركة الآيس كريم معهم ، فاقرأ المكونات للتأكد من أن المنتج آمن.
يمكن إدراج الزيليتول برقمه E في الاتحاد الأوروبي (E967) ، أو قد يتم إدراجه ببساطة ككحول سكر.
إذا كانت لديك أي مخاوف بشأن منتج استهلكه الكلب ، فهناك خطوط ساخنة متخصصة في السم يمكن أن تقدم المساعدة والمساعدة. يوجد في المملكة المتحدة Animal PoisonLine (01202 509000) ، وهم يفرضون رسومًا ثابتة تبلغ 30 جنيهًا إسترلينيًا للمكالمة. في الولايات المتحدة ، يوجد خط المساعدة لسموم الحيوانات الأليفة (800-213-6680) ؛ أنها تهمة رسم ثابت قدره 59 دولار.
